Ikan Betutu

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 01hb April 2010 pukul 12.07 ptg

Ikan betutu merupakan ikan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi bukan hanya dikonsumsi lokal melainkan juga merupakan komoditas ekspor. Harga ikan betutu ditingkat eksportir berkisar Rp.120.000-Rp.190.000 perkilogramnya, untuk ukuran 300 – 400 g/ekor. Bisnis ikan betutu hingga saat ini sebagian besar masih tergantung dari penangkapan di alam.
Secara teknis ikan betutu memang masih sulit untuk dibudidayakan. Namun melalui serangkaian uji coba yang dilakukan oleh para ahli, ikan betutu sudah dapat dipijahkan baik secara alami maupun dengan menggunakan rangsangan hormone. Kendala utama dalam budidaya ikan betutu ialah lamanya pertumbuhan ikan tersebut. Untuk mencapai ukuran siap dibesarkan ( 50 – 100 g per ekor) membutuhkan waktu sekitar 8 – 13 bulan, sedangkan untuk mencapai ukuran konsumsi (1 – 2 ekor per kg ) membutuhkan waktu sekitar 2,5 tahun. Salah satu faktor yang menentukan dalam keberhasilan budidaya perikanan adalah kualitas benih dan pakan yang baik. Pakan tersebut harus memenuhi syarat kualitas dan kuantitas yang baik. Karena dengan pemberian pakan yang berkualitas baik maka akan didapatkan pertumbuhan yang baik pula. Kualitas dari pakan yang baik adalah kandungan gizi yang tinggi, seperti protein yang dibutuhkan oleh benih ikan.
Salah satu pakan alami yang disenangi benih betutu adalah cacing tubifex. Cacing tubifex merupakan jenis pakan alami yang baik bagi pertumbuhan benih ikan. Cacing ini mempunyai kandungan protein yang tinggi yaitu, sekitar 58,20%. Cacing tubifex berukuran panjang 1–2 cm, sehingga dapat diberikan kepada benih betutu yang berukuran 3–5 cm, karena sesuai dengan bukaan mulut benih betutu yang berukuran

Jangan rakus sentap joran

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 04hb April 2010 pukul 12.03 pagi

Bagaimana mengetahui ikan air tawar makan umpan? Kerana banyak sentapan mengena badan bukannya mulut.

Assalamualaikum Pok Mud’s.

1. Bagaimana mengetahui ikan air tawar makan umpan? Kerana banyak sentapan mengena badan bukannya mulut.

2. Apakah tangsi yang sesuai untuk pancing kolam sebab yang saya guna selalu kerinting hujungnya. Saiz tangsi yang sesuai?


3. Jenama mata kail yang sesuai untuk kolam air tawar dan saiznya?

Pemancing Air Tawar, Lembah Klang

1. Kebanyakan ikan air tawar terutama dari spesies karp akan makam umpan secara menyedup. Ia tidak seperti spesies ikan bergigi atau pemburu di mana umpan disambar atau telan secara rakus. Ikan yang menyedup makanan tidak akan melarikan umpan tersebut. Malah proses makan umpan secara menyedup dilakukan berulang kali sekiranya umpan berkenaan terlalu besar.

Jika dilihat tabiat ikan ini makan umpan, ia akan sedut kemudian luah kembali, sedut lagi dan luah semula. Secara tidak langsung sekiranya umpan dedak digunakan, ia akan mengecil setiap kali ikan sedut dan luah sehingga saiznya benar-benar mampu ditelan oleh ikan secara keseluruhan.

Dalam proses ini ikan atau umpan biasanya kekal pada posisi, sebab itu pemancing dapati hampir tiada sama sekali pergerakan tali. Untuk menentukan saat ikan sedang mengerutu umpan, pemancing berpengalaman biasanya memastikan tali pancing tegang dan satu teknik pedoman untuk melihat pergerakan tali turun naik dipraktikkan.

Biasanya ketulan kecil dedak di lekatkan pada tangsi di antara cincin nombor 1 dan cincin nombor 2 dari kedudukan kekili. Ketulan kecil dedak ini bertindak seperti jarum penunjuk apabila terdapat pergerakan tali. Sekiranya ia dedak ini kelihatan turun dan naik beberapa kali, ia menandakan ikan sedang menjamah umpan.

Ambil masa sesuai untuk membalas joran iaitu ketika tali benar-benar tegang dan mula bergerak keluar dilarikan ikan. Ketulan dedak atau roti akan terlerai sendiri apabila joran disentap atau dikarau tali. Ia tidak mengganggu sama sekali aktiviti memancing tersebut.

Berlakunya mata kail mengena badan ikan bukannya mulut adalah kerana joran disembat bukan pada masa sesuai. Ramai kaki kolam terus sembat joran membabi buta apabila terdapat tanda-tanda tali pancing bergerak. Kita perlu tahu sesetengah kes ikan secara tidak sengaja terlanggar tali pancing ,bukannya makan umpan yang kita pasangkan.

2. Kebanyakan tangsi mudah kerinting kerana sifatnya sendiri yang mempunyai ‘daya ingatan’ tentang bentuk sebelumnya. Malah teknik dan kemahiran pemancing turut memberi impak kepada mudahnya tangsi berkerinting. Perhatikan jika umpan di pasang tidak betul atau swivel tidak berfungsi maka tangsi cukup mudah berpintal ketika kendur.

Ketika menegang pemancing tidak perasan tangsi telah menyimpan tenaga ingatannya untuk jadi kerinting dan pintal sebaik sahaja tangsi dikendurkan. Jadi apa jua jenama dan saiz implikasinya tetap sama di mana ia akan berpintal jika perkara mengenai peranan swivel, cara memasang umpan dan teknik memancing tidak didalami dengan sewajarnya.

Sebagai petua pemancing kena pastikan tangsi tidak berpusing-pusing dikarau masuk. Jika berlaku pemancing perlu betulkan semula tangsi dengan mengeluarkan sebahagian tangsi dalam gelendung dan karau semula tanda ada sebarang beban (swivel, mata kail, umpan atau gewang perlu dipotong) pada keseluruhan tangsi hingga hujungnya.

Lakukan dengan mengeluarkan tali ke dalam air kerana ia boleh menangani masalah kusut apabila tangsi dikeluarkan dengan banyak.

3. Jenama bergantung kepada kos yang sanggup dibayar oleh pemancing untuk mendapatkan mutu mata kail tersebut. Yang elok seperti Gamakatsu, Owner, Mustard, Berkley, Daichi dan sekadar menyebut beberapa jenama, Jenis sesuai ialah octopus di mana bukaan mata adalah besar. Kalau boleh tidak kira apa jenama ia mestilah tajam dan kuat. Saiz bergantung kepada jenis ikan yang di buru. Kalau patin contohnya pakai 1/0 hingga 3/0. Jangan terlalu besar mata kail, kecil pun boleh asalkan kuat dan tajam.

Ikatan 'Paternoster' amat sesuai bagi apollo

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 04hb April 2010 pukul 12.05 pagi

SOAL:
Bagaimana teknik dan ikatan Apollo yang digunakan pemancing dasar laut dalam?

SOAL:

Bagaimana teknik dan ikatan Apollo yang digunakan pemancing dasar laut dalam?

Shukor dari Pulau Pinang.


Jawapan

Ada beberapa teknik ikatan apollo yang diguna pakai pemancing dasar. Salah satu cara yang popular ialah ikatan ‘paternoster’. Teknik ikatan ini seperti menggunakan dua utas tangsi iaitu satu perambut utama dan satu perambut anak sama ada sama atau berlainan saiz dipintal bersama seperti paparan di bawah. Perambut utama mestilah lebih panjang dari perambut anak.

1. Sediakan perambut utama dan perambut anak seperti gambar. Perambut utama mestilah empat hingga lima kali lebih panjang dari perambut anak. Perambut anak pula panjang dalam sekaki lebih. Untuk memancing ikan merah dasar perambut utama 100 paun dan perambut anak 60 hingga 80 paun.

Buat simpulan gelung serentak untuk kedua-dua perambut seperti gambar 2. Pastikan lilitan untuk perambut anak lebih kepada sebelah hujung untuk membenarkan mata kail di ikat pada proses kemudian nanti.

Ulangi proses membuat simpulan gelung sehingga 3 lilitan terbentuk. Lilitan mestilah sekata.

Kemudian tarik kedua-dua hujung lilitan ini serentak dan sekata. Tarik dengan perlahan supaya ia membentuk lilitan yang kemas dan seragam. Ulangi proses yang sama untuk mata kail kedua pula.

Hasil seperti gambar. Kita juga boleh membuat apollo umpan (6 mata kail ) dengan teknik yang sama.

Panjang perambut anak ialah sekaki dan jarak antara mata kail 1.5 kaki bagi mengelakkan ia berpintal di antara satu sama lain. Cara lumrah yang digunakan memancing ikan kerapu dan ikan merah oleh kaki pancing di laut dalam.

Teknik pancing bulan di bekas lombong

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 04hb April 2010 pukul 12.06 pagi

SOAL: Bagaimana teknik memancing ikan bulan di kawasan bekas lombong? Apakah umpan paling sesuai dan cara mengelak tersangkut apabila kita menggunakan teknik dasar?

SOAL: Bagaimana teknik memancing ikan bulan di kawasan bekas lombong? Apakah umpan paling sesuai dan cara mengelak tersangkut apabila kita menggunakan teknik dasar?

JULE, Bandar Melaka.

JAWAB: Ikan bulan memburu hampir semua krutesia kecil dan anak ikan. Seperti ikan siakap, ikan bulan dapat menyesuaikan diri di habitat air tawar dan mampu membiak dengan baik berbanding siakap. Untuk ikan bulan yang mendiami air tawar, saiznya atau tahap pembesaran lebih kecil berbanding ikan bulan air masin.


Untuk memancing ikan bulan di kawasan bekas lombong, udang air tawar paling sesuai digunakan. Jika ingin kepuasan yang lebih teknik casting, gewang kecil berukuran 5 sentimeter adalah teknik paling popular masa kini. Begitu juga kalau menggunakan pancing layang, anda akan mengalami kepuasan lebih teruja kerana ikan menyambar ketika joran dalam genggaman.

Kalau dasar yang dilawati adalah kawasan reba dan terdapat halangan maka teknik pancing apollo adalah kaedah terbaik. Sebaik saja ladung mencecah dasar, angkat dan karau tali pancing mengikut panjang perambut paling kurang tiga depa. Ini bertujuan supaya umpan yang dilabuhkan tergantung keadaan dasar. Jika kita dapat menghindari umpan terlalu hampir dengan dasar yang banyak reba, kemungkinan tali sangkut adalah minimum.

Nama Saintifik Ikan Air Tawar

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 12hb April 2010 pukul 8.54 ptg

Baung - Mystur nemurus
Haruan - Chana strictus
Jelawat - leptobarbus hoeveni
Kaloi - Osphroremus goram
iKelah - Tor tambroides
Keli - Clarias batracthus
Ketutu - Oxyeleotris marmoratus
Patin - Pangasius
Tilapia - Tilapia mossambica
Sepat siam - Trichogaster pectoralis
Kelisa - Schropages formosisU
dang galah - Macrobrachium rosenberjii

Maklumat Tentang Ikan Tilapia

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 12hb April 2010 pukul 9.05 ptg

Tilapia diternak diseluruh dunia dengan penghasilannya melebihi 3 juta tan
metrik bernilai US$ 3.6 bilion pada tahun 2004. Menurut statistik dari FAO, penghasilan
tilapia adalah ketiga terbesar selepas salmon dan kap (di seluruh dunia). Tilapia
adalah spesis akuakultur kedua terpenting dunia, dan komoditi makanan laut ketiga
terpenting yang diimport ke AS selepas udang laut dan salmon Atlantik. Akuakultur
tilapia akan terus membangun dan mengembang secara global dan persepsinya
sebagai produk berkualiti akan terus meningkat (Fitzsimmons, 2003). Sekurangkurangnya
85 negara telah menghasilkan tilapia, iaitu ikan yang asalnya daripada
Afrika dan Timur Tengah serta mempunyai rasa yang agak manis dengan tekstur yang
padat. Negara-negara di Asia, Amerika Latin, Afrika dan Timur Tengah adalah antara
negara yang dijangka akan meningkatkan penghasilan tilapia dunia di mana apabila
digabungkan dengan populasi liar akan mencecah US$ 4 billion (Cutland, 2003).

China adalah pengeluar utama dunia. Gabungan China dan Taiwan adalah
penyumbang utama tilapia ke Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, kerana
penjimatan kos pengangkutan dan perjalanan, negara-negara seperti Amerika Latin
telah mula menguasai pasaran tilapia segar di Amerika Syarikat. Walaupun tilapia
terdiri daripada pelbagai spesis, namun, majoriti pengeluar memilih Nile tilapia atau O.
niloticus kerana mempunyai kadar tumbesaran yang cepat. Selain itu, untuk memenuhi
sasaran pasaran eksport kebanyakan pengeluar memilih untuk menternak tilapia
jantan memandangkan tilapia jantan mempunyai kadar tumbesaran yang dua kali lebih
cepat berbanding tilapia betina (Popma & Masser, 1999).
Selain rintang penyakit dan boleh menyesuaikan diri dalam pelbagai
keadaan, tilapia tidak seperti salmon dan kod di mana ia boleh mengambil pelbagai
jenis diet. Namun begitu, kebanyakan penternak pada hari ini menggunakan pelet yang
terdiri daripada bijirin seperti gandum, jagung atau kacang soya serta mengandungi
sedikit minyak ikan atau makanan berasaskan ikan. Tilapia juga boleh membesar dua
kali ganda lebih cepat daripada ikan-ikan bersirip yang lain dan membesar daripada
telur sehingga kepada saiz pasaran (lebih kurang 2 paun) dalam masa 10 hingga 12
bulan. Keperluan utama dalam penternakan tilapia adalah mengekalkan suhu air pada
28oC (Cutland, 2003).
Posted by admin at 9:37 PM 0 comments
Labels: Ikan Talapia Merah, Penghasilan Tilapia Dunia
Sistem Ternakan Ikan Tilapia Merah / Talapia Merah
Tilapia boleh dibiakkan dalam sangkar, tangki atau di dalam kolam sama
ada secara monokultur atau polikultur. Teknik pengkulturan terbahagi kepada tiga
sama ada ekstensif, semi-intensif atau intensif. Penternakan dalam sangkar biasanya
dilakukan dalam tasik, empangan, sungai, tali air atau di lautan luas. Penggunaan
sangkar adalah lebih baik berbanding kolam dan tangki kerana menjimatkan kos,
kepadatan stok boleh ditingkatkan dan pengurusan yang secara relatifnya adalah lebih
mudah. Biasanya, penternakan di dalam sangkar dilakukan di kawasan yang
mempunyai sumber makanan semulajadi yang banyak dan terlindung daripada angin
10
kencang dan ombak. Sangkar terdiri daripada dua iaitu sangkar pegun atau sangkar
terapung. Pemilihan sangkar bergantung kepada kedalaman air. Sangkar pegun
sesuai digunakan di kawasan yang agak cetek manakala sangkar terapung pula
digunakan di kawasan yang mempunyai kedalaman 5 m.
Kolam digunakan dalam pelbagai keluasan berjulat antara 0.25 – 2 hektar.
Kedalaman air sebanyak 1 – 1.5 m dikekalkan. Tiga kaedah pengkulturan boleh
dilakukan di dalam kolam penternakan. Kaedah ekstensif melibatkan penghasilan
makanan semulajadi di dalam kolam dengan kaedah penyuburan tumbuhan dalam
kolam dengan menggunakan baja organik dan kimia. Kaedah semi-intensif melibatkan
pemberian makanan tambahan kepada ikan di samping membaja makanan semulajadi
yang sedia wujud di dalam kolam. Kaedah intensif melibatkan pemberian makanan
yang cukup kepada ikan dan penukaran air kolam kerap dilakukan untuk mengekalkan
kepadatan yang tinggi. Bagi kaedah intensif, pemilihan kawasan serta penyediaan dan
pembinaan kolam secara asasnya sama dengan pengkulturan bagi spesis lain.
Pengkulturan intensif tilapia di dalam tangki memerlukan makanan tiruan
yang menyebabkan pengurusan air adalah kritikal. Saiz tangki adalah antara 20 – 500
m2 dengan kedalaman antara 1.2 – 1.5 m. Namun, penggunaan tangki memerlukan
kos yang tinggi untuk infrastruktur dan operasi. Antara kos yang lain termasuklah
sumber bahan api, tenaga manusia dan penyenggaraan.
Amaun makanan yang diperlukan oleh tilapia bergantung kepada kaedah
pengkulturan yang digunakan. Makanan komersial diperlukan bagi tilapia yang dibiak
dalam tangki atau kolam yang mempunyai sumber makanan semulajadi yang kurang.
Kadar pemakanan diubah-ubah bergantung kepada berat purata ikan dalam suatu
kolam penternakan.

Tilapia dalam sangkar akan menikmati makanan semulajadi seperti
plankton yang tumbuh liar dalam tasik dan hanya memerlukan makanan tambahan
dalam amaun yang sedikit. Penggunaan makanan tambahan diperlukan bagi
pengkulturan secara intensif dan semi-intensif. Baja organik dan bukan organik
diperlukan bagi pertumbuhan sumber makanan semulajadi bagi dua bulan pertama
pengkulturan. Dalam bulan ketiga dan keempat pengkulturan, sumber makanan
semulajadi menjadi semakin terhad dan oleh itu pemakanan tambahan diperlukan
(Aldon, 1998).
Posted by admin at 9:34 PM 0 comments
Labels: Ikan Talapia Merah, ternak ikan talapia merah
Ikan Talapia Merah
Ikan Talapia Merah

Talapia adalah antara ikan ternak air tawar yang paling penting sebagai
makanan di seluruh dunia. Selain daripada penghasilannya yang semakin meningkat,
tilapia juga antara ikan yang mudah didapati, senang diternak, tidak mudah diserang
penyakit, cepat membiak, boleh bertoleransi dalam situasi yang padat dan
berkemampuan hidup dalam air yang berkualiti rendah dengan kandungan oksigen
yang rendah.

Talapia adalah antara ikan ternak air tawar yang paling penting sebagai
makanan di seluruh dunia. Selain daripada penghasilannya yang semakin meningkat,
tilapia juga antara ikan yang mudah didapati, senang diternak, tidak mudah diserang
penyakit, cepat membiak, boleh bertoleransi dalam situasi yang padat dan
berkemampuan hidup dalam air yang berkualiti rendah dengan kandungan oksigen
yang rendah.

Tilapia adalah sejenis ikan air tawar yang mula mendapat perhatian dunia
dan penggunaannya secara komersial semakin meningkat dan akan terus meningkat
untuk masa yang akan datang. Tilapia berasal dari perairan air tawar di benua Afrika.
Negara pertama di Asia yang memulakan ternakan ikan tilapia ialah Indonesia dengan
menggunakan jenis Tilapia mossambica pada tahun 1939, walaupun tujuan asal ikan
ini diimport adalah sebagai ikan hiasan. Bermula dari sini, kegunaan ikan ini telah
merebak ke lain-lain negara Asia yang beriklim tropika. Ramai yang percaya bahawa
ikan Tilapia mossambica yang pertama telah dibawa masuk ke Malaysia adalah untuk
diternak oleh askar-askar Jepun semasa perang dunia kedua sebagai satu
sumber protein. Namun, spesis ini didapati semakin tidak mendapat perhatian. Ini
kerana, selain warnanya yang tidak menarik, spesis ini mempunyai tabiat pembiakan
yang subur sehingga menyebabkan kepadatan kolam berlaku. Maka, seterusnya
menyebabkan saiz tumbesaran spesis ini terbantut akibat kepadatan yang wujud di
dalam kolam penternakan. Oleh sebab itu, saiz spesis ini yang kecil menyebabkan
spesis ini tidak mendapat perhatian pengguna dan tidak lagi sesuai untuk dipasarkan
sebagai spesis ikan air tawar yang utama.

pada tahun 1972, tilapia Nile (O. niloticus) mula diperkenalkan di
Thailand (Guerrero, 1987) dan pada tahun 1980 ia diperkenalkan di Malaysia (Jabatan
Perikanan Malaysia, 2000). Namun, di Taiwan, Nile tilapia diperkenalkan lebih awal
iaitu pada tahun 1966 oleh Jepun (Kuo, 1984). Nile tilapia yang mempunyai warna
yang lebih menarik dan kadar tumbesaran yang lebih cepat berbanding O.
mossambicus telah menarik perhatian pengguna dan seterusnya menaikkan semula
industri penternakan tilapia sehinggalah ke peringkat komersial di Asia bermula pada
tahun 1980 (Agbayani, 1998).

Namun begitu, beberapa spesis talapia lain mula dikenalpasti untuk situasi tertentu contohnya tilapia biru (O. aureus) untuk ternakan dalam air yang lebih sejuk dan O. spilurus untuk air masin (Anon, 1984). Hibrid talapia merah yang diperkenalkan di Taiwan adalah ‘generasi ketiga’ bagi talapia, di mana manggabungkan sifat-sifat yang digemari seperti warna yang menarik, kadar tumbesaran yang cepat, mempunyai rasa yang lebih sedap, mudah untuk dibiakkan
dan boleh menyesuaikan diri kepada pelbagai keadaan persekitaran (Anon, 1984).
Talapia merah adalah hibrid yang wujud secara semulajadi dan diklasifikasikan sebagai
baka daripada empat spesis tilapia di mana O. niloticus dan O. mossambicus sebagai
spesis dominan.

“Tilapia” adalah nama generic bagi sekumpulan cichlid yang asalnya dari
Afrika. Kumpulan ini terdiri daripada tiga genera yang penting iaitu Oreochromis,
Sarotherodon, dan Tilapia (Popma & Masser, 1999). Terdapat beberapa ciri yang
membezakan ketiga-tiga genera tersebut, namun perbezaan yang paling ketara yang
dapat dilihat adalah berkaitan dengan biologi pembiakan. Kesemua spesis Tilapia
adalah nest builders iaitu telur yang disenyawakan dijaga dalam sarang yang dibina
oleh induk. Bagi spesis Sarotherodon dan Oreochromis pula, kedua-duanya adalah
mouth brooders di mana telur pada mulanya disenyawakan di dalam sarang dan
kemudian induk dengan segera memasukkan telur-telur tersebut ke dalam mulut
sebagai tempat pengeraman sehingga penetasan berlaku. Namun, bagi genus
Oreochromis, hanya tilapia betina yang mengamalkan mouth brooding manakala bagi
spesis Sarotherodon, kedua-dua tilapia jantan dan betina bertindak sebagai mouth brooders. Pada hari ini, kesemua tilapia yang diternak secara komersial terdiri daripada
genus Oreochromis dan lebih 90% adalah O. niloticus. Spesis lain yang turut diternak
adalah tilapia biru (O. aureus), tilapia Mozambique (O. mossambicus) dan tilapia
Zanzibar (O. urolepis hornorum) (Popma & Masser, 1999).

Kematangan seksual bagi tilapia bergantung kepada umur, saiz dan
keadaan persekitaran. Tilapia Mozambique mencapai kematangan seksual ketika
saiznya lebih kecil dan lebih muda berbanding Nile tilapia dan tilapia biru. Populasi
tilapia dalam tasik yang besar mencapai tahap kematangan pada peringkat yang lebih
lambat dengan saiz yang lebih besar berbanding dengan tilapia dari spesis yang sama
yang diternak dalam kolam ternakan yang kecil. Contohnya, Nile tilapia mencapai
tahap kematangan ketika berusia 10 hingga 12 bulan dengan berat mencecah 350
hingga 500 g dalam tasik di Afrika Timur. Bawah keadaan tumbesaran yang baik,
spesis yang sama yang diternak di dalam kolam ternakan akan mencapai tahap
kematangan ketika berusia 5 hingga 6 bulan dengan berat mencecah 150 hingga 200
g. Perbezaan luaran antara fizikal tilapia jantan dan betina dari spesis O. Niloticus
dapat dilihat seperti dalam gambar di bawah
Tilapia merupakan spesis yang rintang terhadap pelbagai jenis penyakit,
sangat lasak, boleh bertoleransi dalam situasi yang padat, mudah dihasilkan dan
berkemampuan untuk hidup dalam air yang berkualiti rendah dengan kandungan
oksigen terlarut yang rendah. Contohnya, O. niloticus boleh hidup pada tahap
kandungan oksigen terlarut yang lebih rendah daripada 0.9 ppm untuk beberapa hari.
Ia juga dapat bertahan pada paras karbon dioksida yang secara relatifnya tinggi,
kekeruhan dan ammonia tidak terion. Walau bagaimanapun, keadaan persekitaran
yang terbaik yang disyorkan untuk menghasilkan pembesaran ikan yang lebih baik
ialah suhu di paras 28oC – 32oC, kandungan oksigen terlarut di paras > 2.5 ppm, pH
pada tahap 6 – 8 dan ammonia di paras yang kurang dari 0.5 ppm (Jabatan Perikanan
Malaysia, 1995). Kebanyakan spesis tilapia juga boleh hidup dalam air masin dan
sesetengahnya boleh hidup dalam air laut (Vannuccini, 1998).
Selain itu, terdapat beberapa spesis tilapia herbivor yang boleh membesar
hanya dengan protein sayuran. Namun, oleh kerana rasa daging tilapia bergantung
kepada diet dan kualiti air, sedikit perubahan dalam diet akan menghasilkan perisa
yang pelbagai dalam isi ikan. Tilapia boleh mempunyai rasa yang hapak sekiranya
jenis-jenis algae tertentu hadir, maka kualiti air adalah kritikal (Vannuccini, 1998).

Maklumat Tentang Ikan Puyu

oleh Ikan Oh Ikan pada pada 12hb April 2010 pukul 9.08 ptg

Ikan puyu

Ikan Puyu merupakan spesis ikan air tawar yang paling lasak, Sawah atau tali air serta sungai kecil menjadi habitat utama spesis ini, bersisik dan bersirip keras memudahkan spesis ini bergerak diatas tanah yang berair, kerana pada ketika tertentu pada musim hujan kebanyakkanya berhijrah dan akan memanjat tebing sungai mencari lopak air yang lain. Ia paling layak digelarkan spesis yang suka hijrah. Spesis ini juga mampu bertahan tanpa air hingga beberapa jam. Spesis ini hidup secara berkumpulan, dan kerana itu spesis ini mudah terancam oleh aktiviti-aktiviti penangkapan ikan seperti jaring, pukat, jala, tuba, & pancingan yang keterlaluan ( tanpa mengamalkan kaedah 'tangkap&lepas'bagi yang bersaiz kecil). Terdapat kepercayaan dalam masyarakat Melayu yang mana spesis ini mampu menghalang gangguan makhluk halus. Kerana itu, masyarakat Melayu lama memelihara spesis ini di dalam rumah untuk tujuan itu.


Potensi Ternakan Ikan Puyu

Ikan puyu seringkali dikaitkan dengan kepercayaan mistik. Mitos mengenai ikan puyu yang kononnya dapat menjadi penghalang serangan toyol dan ilmu hitam bukanlah sesuatu yang jarang kita dengar. Malah ada juga yang mempercayai memelihara ikan puyu boleh dijadikan 'tangkal' bagi menghalang perbuatan jahat.

Selain memelihara ikan puyu untuk tujuan perhiasan atau menjadikannya penghalang kuasa jahat, tidak kurang juga yang menjadikannya sebagai juadah. Ikan puyu mempunyai khasiat yang sama dengan ikan-ikan air tawar yang lain, biarpun persepsi masyarakat menganggap ikan puyu sebagai ikan paya atau ikan lumpur. Ikan puyu merupakan spesis ikan air tawar paling lasak kerana bentuknya bersisik licin dan bersirip tajam, mempunyai jangka hayat yang lama dan mampu hidup lebih lama di atas darat walaupun tanpa air. Biasanya ikan puyu ini akan dibiarkan untuk tempoh 2-3 hari sebelum dimasak bagi tujuan menghilangkan bau lumpur.



Ikan Puyuh -

Nama saintifiknya Anabias Testudineus, turut dipanggil ikan betok oleh penduduk tempatan. Habitat ikan puyu biasanya di sawah padi, tasik, paya, lubuk dan anak sungai.
"Walaupun rupanya kurang menarik, tetapi rasanya sedap!". Memang ramai yang kurang sedar bahawa rasanya yang sedap dan isi yang lembut telah menarik permintaan yang tinggi dari pemborong dan pembeli. Ini kerana ia mempunyai pelbagai khasiat seperti menahan serangan penyakit, meningkatkan tenaga lelaki dan melambatkan proses penuaan bagi wanita. Ikan puyu amat enak digoreng, dimasak lemak cili api ataumasak sambal.

Induk-induk Ikan Puyu:

Ikan Puyu dikenal juga dengan nama Betok, ikan Puyu adalah jenis ikan yang umumnya hidup liar di perairan tawar, ikan ini dikenal juga dengan beberapa nama lain seperti betok atau betik. Dalam bahasa inggris dikenal sebagai Climbing gourami merujuk kemampuannya memanjat ke daratan, umumnya berukuran kecil panjangnya hingga sekitar 25 cm, namun kebanyakan lebih kecil.

Ikan Puyu mempunyai kepala besar dan sisik keras kaku. Sisi atas tubuh gelap kehitaman agak kecoklatan atau kehijauan, sisi samping kekuningan, sisi belakang tutup insang bergerigi tajam seperti duri, umumnya hidup dirawa-rawa, sungai dan sawah, ikan ini memakan aneka serangga dan hewan-hewan air yang berukuran kecil. Puyuh jarang dipelihara orang, dan lebih sering ditangkap sebagai ikan liar, dalam keadaan normal, sebagaimana ikan umumnya, Puyuh bernafas dalam air dengan insang. Akan tetapi seperti ikan Gabus dan Lele, Puyu juga memiliki kemampuan untuk mengambil oksigen langsung dari udara. Ikan ini memiliki organ labirin (Labyrin Organ) di kepalanya yang memungkinkan hal itu. Alat ini sangat berguna manakala ikan mengalami kekeringan dan harus berpindah ketempat lain yang masih berair. Puyuh mampu merayap naik dan berjalan di daratan dengan menggunakan tutup insang yang dapat dimegarkan, dan berlaku sebagai semacam kaki depan. Namun tentu saja ikan ini tidak dapat terlalu lama bertahan di daratan dan harus mendapatkan air dalam beberapa jam atau ia akan mati. Klasifikasi ikan Puyuh dibawah ini :

* Kingdom : Animalia
* Filum : Chordata
* Kelas : Actinopterygii
* Ordo : Perciformes
* Familii : Anabantidae
* Genus : Anabas
* Spesies : Anabas Testidienus

Ikan jantan tubuhnya lebih kecil dari ikan betina.
Ikan jantan akan bergerak lebih lincah dari ikan betina.

Ikan jantan mempunyai satu lubang pada kelamin sedangkan ikan betina mempunyai dua lubang pada kelaminnya. Dan apabila ikan jantan diurut pada bagian perutnya kearah bawah akan mengeluarkan cairan sperma berwarna putih, sedangkan ikan betina apabila diurut pada bagian perut kearah bawah akan mengeluarkan telur yang berwarna bening kecoklatan.




Kolam ikan puyu
Kolam ikan puyu harus di letakkan tumbuhan seperti kiambang ini bagi menggalakkan ikan puyuh mendapat oksigen secara lebih cepat dan mengekalkan suhu air tersebut dan ikan tidak melompat keluar dari kolam . Air tersebut haruslah di letakkan klorin dan di biarkan selama 3 hingga 4 hari. Ikan puyu amat gemar dengan tumbuhan kiambang atau tumbuhan yang hidup di dalam air atau di atas air





Penyuntikan Induk

Penyuntikan terhadap ikan Puyu dilakukan bersamaan antara induk jantan dan betina (penyuntikan dilakukan hanya sekali), adapun hormon yang digunakan dalam penyuntikan ini adalah hormon ovaprim dengan dosis yang di berikan pada penyuntikan tersebut sebesar 0,4 ml/Kg induk baik untuk induk ikan betina maupun induk ikan jantan.

Setelah dilakukan penyuntikan antara induk ikan jantan dan induk ikan betina maka induk ikan tersebut diletakkan pada bak pemijahan untuk melakukan proses pemijahan, dengan perbandingan 3 : 1 (3 jantan 1 betina).

Setelah ikan Puyu memijah selang waktu antara 10 – 12 jam maka induk ikan jantan dan betina diangkat atau dikeluarkan dari bak pemijahan, sementara telur yang telah dipijahkan kita biarkan balam bak tersebut.
Penetasan
Penetasan telur yang telah dipijahkan oleh induk ikan dilakukan pada bak pemijahan yang diberi aerasi sebagai penambah oksigen terlarut di dalam air. Telur ikan Puyu akan menetas antara 10 hingga 12 jam.